みなさんこんにちは、パーソナルジムH2Oでございます。
現在オープニングキャンペーン開催中です！ご興味のある方はまずは無料体験からお越しくださいませ！
さて、今回はゼロカロリー飲料についての話です。ゼロカロリーコーラなど、十分な甘みを感じるのに0カロリーとして売られている飲み物があります。
なぜ、あれらはゼロカロリーなのか？そしてゼロカロリーと謳われていることについての闇についても、解説していきます！
ゼロカロリー飲料とは
ゼロカロリー飲料とは、砂糖の代わりにアスパルテームやスクラロースなどといった人工甘味料を使用することで、甘みを保ちながらカロリーを大幅に減らした飲料のことです。
ゼロカロリーコーラやダイエットコーラなどがこれに該当します。
なぜゼロカロリー飲料は甘い？
では、なぜ極端に低いカロリーであるにも関わらず十分な甘みを感じられるのでしょうか。
それは、先ほど述べた人工甘味料が理由となります。アスパルテーム、スクラロース、アセスルファムKなどの人工甘味料は、砂糖と同じ量で数百倍の甘さを持ちます。
すなわち、人工甘味料であれば砂糖の数百分の1の量であの甘さが再現できるということになります。
人工甘味料は体に悪い？
人工甘味料は体に悪いという話はみなさんどこかで聞いたことがあるかと思います。”人工”の響きからイメージとして刷り込まれてしまっている方もいるかと思いますが、実際のところはどうでしょうか。
直接的な健康被害についてですが、現状は”それほど心配する必要がない”という評価です。アスパルテームが発がん性を有す可能性があると指摘されたのは記憶に新しいかと思いますが、あれはあくまで”可能性がある”というだけで、それを裏付ける確実なエビデンスはまだありません。確実に発がん性があると言われているソーセージやベーコンなどのほうが、余程体に悪いと言えるでしょう。
ただし、だからと言ってゼロカロリー飲料の飲みすぎはやめておきましょう。ゼロカロリー飲料はその甘みに反して血糖値が上昇しないため、脳と身体の反応に乖離が出ることによる何らかの問題が指摘されています。どれだけ多くても、1日1本までにしておきましょう。
実はゼロカロリーではない？
堂々と0カロリーであることを謳っているゼロカロリー飲料ですが、実は0カロリーではないことがほとんどです。
どういうこと？と思うかもしれませんが、良く考えてみましょう。砂糖は1gあたり約4kcalあるので、飲み物に50g入れると約200kcalになります。これを人工甘味料に置き換えてみます。人工甘味料も結局は糖質ですから、1gあたり約4kcalあります。砂糖の数百倍甘みを感じるということなので、人工甘味料を飲み物に1g入れただけで十分甘いものが出来上がります。すると、その飲み物のカロリーは約4kcalになります。おや？おかしいですね…
食品表示基準
実は、日本では100mlあたり5kcal未満のものであれば0カロリーと表記して良いことになっています。500mlのペットボトル飲料であれば、1本あたり25kcal未満であれば0カロリーとして売りに出しても良いということです。
飲料メーカーとしては、なるべくおいしく作ってリピートしてほしいという思いがあるでしょうから、0カロリーと表記できるギリギリまで糖質を添加しているでしょう。そのため、十分な甘みを感じるゼロカロリー飲料にはおよそ20kcal程度が含まれていると考えた方が良さそうですね。自分でも何を書いているのか分からなくなってきますが…
ゼロカロリー飲料はダイエットに使える？
結論から述べると、ゼロカロリー飲料はダイエットに有効です。ダイエット中は、どうしても甘い物の誘惑との闘いが起こります。そういった時に、このような少ないカロリーで欲求を満たしてくれるようなアイテムはとてもありがたいものとなるでしょう。
しかし、肯定も否定もできない健康被害のリスクを考えるとその使用量には気を付ける必要があります。どうしてもという場合は、1日1本を上限としてダイエットに上手く活用するようにしましょう。
また、摂取カロリーを記録する際はゼロカロリー飲料の場合は1本20kcalとしておきましょう（純粋な炭酸水などは0kcalで問題なし）。こういった少量のカロリーの積み重ねが、ダイエットでは大きな影響を及ぼすことになります。
ダイエットなら、パーソナルジムH2O菊川店へ！
この記事を読んで、「もっとダイエットについての知識が知りたい！」と思ったあなた！パーソナルジムH2O菊川店がおすすめでございます！
パーソナルジムH2Oでは…
・月4回15,400円のお手頃パーソナルトレーニング
・目的に沿った質の高い指導
・オープンスペースで広々と快適な空間
・高価な設備が使い放題
30分で満足感を得られる密度の高いトレーニング提供を実現したことで、業界では最安の価格で指導を受けられます！
更に、ただ筋肉を鍛えるだけではなく、必要であれば硬くなってしまった関節や筋肉をほぐして機能を取り戻してからトレーニングを行うため質が高く効率も良いのが特徴！
オープンスペースで広々とトレーニングを行えるうえに、トレーニング前後でお使いいただける待機スペースもおしゃれで広々！快適に過ごすことができます！
少しでも気になった方は、こちらから無料体験のご予約をお願いいたします！
コメント